Dónde comer en Singapur |+ MAPA|

Si estás planeando tu viaje a esta ciudad y eres como nosotros, una de las cosas que más te apetecerá es probar comida local. ¿A qué si? Pues este es tu post, vamos a responder a la gran pregunta de qué comer en Singapur barato y además, en la parte de abajo te dejamos un mapa de hawkers para que puedas ubicar perfectamente todos los sitios de los que te vamos a hablar. ¡Empezamos!

¿Qué son los hawkers y por qué todo el mundo habla de ellos? 

Los hawkers de Singapur son prácticamente un símbolo. Pero, ¿qué son exactamente y por qué no paras de leer o escuchar hablar de ellos? ¡Te lo contamos! Esta urbe tiene de todo: grandes parques, un skyline precioso, atractivos turísticos, zonas de tiendas, centros comerciales… Pero, lo que también tiene son precios un poco altos.

Así que a la gran pregunta de: ¿Dónde comer barato en Singapur? La respuesta rápida es: busca el hawker de la zona en la que estés. Estos lugares son centros comunitarios con comida muy económica de diferentes culturas del mundo, sobre todo china, india y malaya. Sus principios son curiosos, ya que empezaron por la política de higiene pública, en la que la ciudad quería acabar con los vendedores ambulantes, y por ello, se habilitaron estos sitios en los que hoy podemos disfrutar tanto.

Los mejores consejos para comer barato en Singapur… ¡y bien!

Como te hemos dicho, comer barato en Singapur es posible, pero unos tips nunca están de más, ¿verdad? Pon mucha atención a esta lista, ¡te ahorrará dinero e igual algún que otro enfado!

• ¿Colas largas? Ese es tu lugar: en un mercado hay muchísimos puestos con diferentes opciones. ¿No sabes cuál elegir? Opta por el que tenga cola y en el que veas que hay gente local, claro, si es una cola porque venden pollo frito estilo kentucky puedes obviarla. La verdad es que este truco no nos ha fallado nunca (de momento).
• Cada hawker tiene platos «asociados», no te cortes y pruébalos: en los hawkers suele haber un plato que es su «especialidad», puede ser el pollo con salsa de soja, los noodles con pato o cualquier otra receta. ¿Cómo verás cuál es? Cuando veas 5 puestos en los que esa foto está en grande y con letras de neón.
• No te cierres a ninguna gastronomía: platos indios, malayos, chinos, tailandeses… Abre tu mente y no te cierres a ninguna cultura. Lo bonito e interesante de Singapur es que es un país hecho por gente de fuera en el que su mayor riqueza son sus influencias, aprovecha esto y prueba opciones que no probarías en otro país.
• Las bebidas… inflan la cuenta: ten en cuenta que beber es bastante caro en los hawkers, y no estamos hablando solo del alcohol (eso ya es carísimo por los impuestos). El agua y los refrescos tienen unos precios muy altos en los mercados, si quieres ahorrar lleva la bebida de un supermercado.
• Los platos internacionales no son una buena idea: si vas a estar solo un par de días en Singapur y llevas un presupuesto más ajustado, te recomendamos que evites los platos estilo pizza, burger, nuggets… Al final son platos que solo suelen pedir turistas y, por ello, tienen precios muy elevados. ¡Ya tendrás tiempo de eso!

Maxwell Center: probando el famoso pollo hainanese 

Nos encantan los programas de cocina y uno de nuestros favoritos es Somebody feed Phil de Netflix. Cuando vimos que probaba en Singapur el pollo hainanese flipamos, decía que estaba impresionante y la receta no es para nada llamativa: pollo hervido en caldo con arroz que se sirve templado. A nosotros nos sonaba a plato de estar malitos, pero había que probarlo… ya, ya sabemos que quieres saber que nos pareció. 😂 Este hawker es el que está ubicado en el barrio de Chinatown y suele estar más lleno de gente, sobre todo al mediodía.

¿Nos gustó? Sí. ¿Es impresionante? No. ¿Lo repetiríamos? Tampoco. Es curioso probar un plato de pollo cocido que está templado y sorprende que no se te haga cansino, pero es pollo sin más… nada espectacular, sinceramente y un poco decepcionante, teniendo en cuentas las opiniones. En nuestro caso probamos el hananese chicken rice y también la carrot cake, que no, no es una tarta, es una preparación que hacen con carne (u ostras), salsa y huevo como si fuese una especie de tortilla francesa. ¡Nos gustó muchísimo! Ese sí lo repetiríamos.

• Pollo hainanese – Puesto Uncle Louis: 7 SGD (4,65 €)
• Carrot cake – Puesto Marina South: 6 SGD (3,99 €)
• Cerveza Tiger de 500 cl: 8 SGD (5,32 €) ¿Ves? A esto nos referíamos con el precio de las bebidas si quieres ahorrar.

Lau Pa Sat: el mejor sitio para comer en Singapur 

El mejor hawker de Singapur para nosotros, sin ninguna duda, y sí, sabemos que es el más turístico, pero en este caso, aunque parezca raro, no tiene nada que ver. ¡Aún soñamos con volver a comer algunos de los platos! Está ubicado en pleno centro de la ciudad y tiene diferentes entradas, pero cualquiera de ellas te va a llevar a un sitio que tienes que visitar sí o sí.

Lau Pa Sat en Singapur se ha ganado su fama no solo por su mercado interior, ten en cuenta que si quieres probar las famosas satay (brochetas) los puestos por fuera del mercado solo se ponen por la noche para la hora de la cena, bueno, y de la postcena porque están hasta las 3 de la mañana. ¡Por si tienes hambre antes de irte al hotel!

Imagínate si nos gustó que estuvimos dos días en la ciudad y pisamos este mercado dos veces, una para cenar y otra para comer. Y ahora a lo importante: aquí probamos el mejor butter chicken de nuestra vida, ¡qué sabor! No te haces una idea de lo que disfrutamos con ese plato, que viene acompañado de un naam que también estaba impresionante. De hecho, volvimos al día siguiente y probamos también el chicken masala, y aunque nos gustó no llegó al nivel del butter, ¡uno de los mejores bocados que hemos comido de viaje!

Además de probar esta rica y espectacular comida india, también tomamos un pato laqueado con noodles que estaba bastante rico, pero olvidable y también un plato típico malayo que se llama kway teow, unos fideos salteados con carne, marisco y huevo, ¡muy ricos! Aquí demostramos nuestra teoría de que los sitios donde hay gente local esperando no fallan.

Para poner el toque dulce, probamos el gofre con kaya, que es una mermelada de coco y huevo muy popular tanto en Singapur como en otras zonas del sudeste asiático. Nos gustó mucho la verdad, y los gofres fueron un buen fin de fiesta.

• Puesto n.º 11:
  • Butter chicken con pan naam con ajo: 11 SGD (7,31 €)
  • Chicken masala con pan naam de queso: 12 SGD (7,98 €)
• Puesto n.º 4:
  • Pato laqueado con noodles: 5,90 SGD (3,92 €)
• Puesto n.º 10:
  • Kway Teow: 5,90 SGD (3,92 €)
• Gofre con kaya: 2,70 SGD (1,80 €)
• Jarra de cerveza 1,5 l: 24 SGD (15,95 €)

Food Court Marina Bay: una buena opción en la zona, ¡y con aire acondicionado! 

¿Se puede comer en Marina Bay barato? ¡Por supuesto! Los food court de los centros comerciales pueden ser nuestros mejores amigos. Aunque no tengan el mismo precio que los mercados callejeros, siguen siendo una opción más barata que ir a un restaurante. Entre tiendas de lujo como Prada o Hermès podemos encontrar este rincón para solucionar una comida si estás de visita en los Gardens by the Bay. Está ubicado justo en el centro comercial del hotel (sí, el lujo es lo que tiene, si te olvidas un bolso en la habitación, puedes ir a Louis Vuitton y reponerlo).

En nuestro caso, probamos el nasi lemak, uno de los platos más famosos de Malasia. Se trata de una receta en la que se junta arroz cocido en leche de coco con salsa picante, a eso, le puedes poner lo que quieras y por eso, los puestos que venden este plato suelen tener un montón de opciones de carne o verduras para que se las añadas. En nuestro caso optamos por pollo y ternera para probar dos diferentes, estaba muy muy rico la verdad, y con un plato comimos los dos. Es verdad que ese día hacía más calor en cuando Frodo se acercó a tirar el anillo, pero aun así nos pareció un plato muy contundente. ¡Lo recomendamos al 100 %!

• Nasi Lemak – Puesto Pondok: 17,80 SGD (11,8 €)

Mapa de los sitios para comer en Singapur

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